●課程名稱: 歡喜來作菜
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●授課講師: 程林淑容
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●課程編號: CRA
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●上課地點: 新莊高中校區
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●上課時間: 週五晚間19:00-21:50
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●招生人數:30人
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●修課對象: 新舊生皆可
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●學分數:1學分
●費用:學分費:1000元、冷氣費0元、其他:100元
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講師簡介:
因為對做菜及點心有濃厚的興趣,所以獨樂樂不如眾樂樂,來學習你會有成就感
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課程介紹及課程理念:
每堂課有一道菜餚、一道點心製作,清楚的說明、實做品嚐,有問題能夠得到解答烹飪不再是一件難事,手邊的材料都可以變成佳餚,讓你有成就感。
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課程目標:
只要身邊有簡單的食材你就可做出一道可口的菜餚
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課程大綱:
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1.
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蛋酥大白菜、芋絲肉丸
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2.
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海鮮米粉湯、銅羅燒
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3.
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照燒醬雞腿、菜肉包子
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4.
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梅干扣肉、椰香西米露
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5.
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四色肉捲、馬蹄糕
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6.
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宮保雞丁、牛舌餅
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附註:
●評鑑方式:學習態度、出席率
●使用教材:自編講義
●教材費或自備材料: 設備費300元
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夏季班課程開始報名囉~即日起至103 年7 月18 日(五)止
103年夏季班報名方式
103年夏季班課表
※夏季課程說明會內容7/7(一)~7/11(五)
地址:242 新北市新莊區中平路135號 ( 新莊高中圖書館1樓)
電話: (02)8994-3725 傳真:(02)8994-3491
學校網站:http://www.encounter.org.tw/
E-Mail:webmail.hccu@msa.hinet.net
2014年6月10日 星期二
歡喜來作菜
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